반응형 ebs극한직업 백년식당2 EBS 극한직업 - 백년식당, 105년 전통 중식당 위치 및 정보 목차개화식당의 역사개화식당의 인기 메뉴위치 및 정보현재 운영 상황결론 EBS의 다큐멘터리 방송 '극한직업' 2025년 3월 1일 방송된 847화 〈백년식당〉은 전통을 이어온 중식당이 소개되었는데요, 105년의 역사를 자랑하는 이 식당은 수많은 세대를 거쳐 사랑받아온 비결 위치 및 정보에 대해 알려드릴게요 EBS 극한직업 - 백년식당 다시보기 ▶ 개화식당의 역사개화식당은 일제강점기 시절, 중국에서 평택으로 이주한 후 105년 동안 전통을 이어온 중식당입니다.전통의 시작: 초기에는 당시의 시대적 배경 속에서 지역 주민들에게 중국 요리를 제공하며 사랑받기 시작했습니다.대대적인 물림: 4대째 이어져 오면서도 식당의 기본 가치인 '한결같은 맛'을 유지하는 것이 가장 큰 원동력이었습니다.문화의 상징: 개화.. 2025. 3. 1. EBS 극한직업 -백년식당, 소머리곰탕집 위치 및 정보 목차포항할매집 소개백년가게 인증의 의미위치및 정보포항할매집의 특별한 메뉴결론 2025년 3월 1일 방송될 EBS의 극한직업 다큐멘터리 제847화는 전통의 맛과 정성을 담고 있는 ‘백년식당’ 에서는 경북 영천시에 위치한 포항할매집은 3대에 걸쳐 이어온 전통 곰탕집으로 주목받고 있습니다. 포항할매집의 역사와 특별한 메뉴, 그리고 백년가게 인증의 의미에 대해 상세히 알아보도록 하겠습니다. EBS 극한직업 방송 다시보기 ▶ 곰탕의장인 이곳은 오래된 곰탕집으로, 영천시의 곰탕골목에서 원조집 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 3대째 이어서 운영중인 가게로 유명한데요 이곳의 하루는 매일 아침 7시부터 시작한다고 합니다. 소머리 곰탕이 주력 메뉴라고 합니다. 아침7시부터 저녁 늦게까지 꼬박 12시간을 솥.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
